东北网绥化11月22日讯 ( 刘磊 潘晶 ) 绥棱县上集镇稻香村充分挖掘当地资源优势，不断优化种植结构，围绕农业产业突出、绿色高效经济作物，大力发展大蒜种植，拓宽增收路径，赋能乡村振兴。
走进稻香村黑蒜加工厂，排列整齐的大蒜正在进行发酵前的最后一道工艺——晾晒，等大蒜表皮水分充分干燥之后就可以进行加工，经过45天的发酵，普通的大蒜摇身一变就成为市场附加值更高的黑蒜，有了致富“金蒜盘”，也让村民张金霞选择到厂里打工，每天挣上了150元左右的工资。
稻香村采取“合作社 品牌 农户”发展模式，依托稻香村帝益大蒜种植专业合作社，注册了“上集富硒大蒜”品牌，采取统一种植、统一田间技术管理、统一收获、统一销售的模式，为蒜农提供一条龙服务，精打细“蒜”，在提高大蒜质量和价格的同时，还延伸产业链，走精深加工路线，瞄准市场竞争力更高的黑蒜，让“蒜文章”更有“嚼”头，让村集体和村民致富路更有“门”道。
上集镇稻香村党总支书记李刚介绍，今年全村大蒜种植面积达到了850亩，收益比去年也同期增加了100多万元。今年投产的黑蒜项目，现在看效益很可观，下一步打算继续扩大种植面积，让老百姓一起参与进来，创造更大的效益，打响稻香村大蒜的品牌。
上集镇党委副书记洪宝臣介绍，上集镇为了增加大蒜经济效益，积极对上争取项目资金，建成黑蒜加工厂，对大蒜进行深加工，增加产品附加值，使产业更加完善，并通过网上带货进行网上销售，增加村集体收入，同时带动28户脱贫户增收。
