东北网绥化1月13日讯(李成名)近日,安达市场监管局开展肉制品加工企业、农贸市场、大型超市、菜市场、肉店、冻库、农村大集和餐饮单位安全检查。
此次检查的重点是经营者资质、人员健康证明、来源渠道、猪肉的产品合格证、检验检疫证明、荧光pcr仪检测非洲猪瘟病毒核酸阴性,经营存储环境和餐厨废弃物去向。检查过程中,督促肉类经营者核查采购渠道,严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者不合格的猪肉等生猪产品,提醒经营者定期对经营场所消毒,保证肉制品生产、加工、存储、销售环境安全。此次检查覆盖2家农贸市场、5家大型超市、2家肉制品加工企业及全市56家肉店,905家餐饮单位,出动执法人员1500余人次,未发现违法问题。