东北网绥化11月29日讯(褚倩雯)近日，市场监管局获悉肇东市乡村有几家白酒小作坊拟申报《食品生产加工小作坊核准证》，为使企业少走弯路，提高白酒食品生产加工小作坊一次通过率，市场监管局工作人员利用休息时间赴肇东对王成酒坊、振锋酒厂等5户白酒小作坊进行证前指导服务，并邀请肇东市场监管局和辖区所食品生产监管人员共同为企业服务。
指导过程中，工作人员对企业生产白酒存在的风险点等问题与工厂主要人员进行了交谈，对企业生产白酒的生产工艺、产品检验等环节提出宝贵意见。通过指导，帮助该企业解决了存在的问题和薄弱环节，强化了管理人员的食品安全意识，企业增强了获证的信心，准备近期提交许可申请。
