东北网绥化10月22日讯(王景阳)为着力解决重点食品突出问题,科学防范食品安全风险,日前,市场监管局开展“五查”行动,打造食品安全消费环境,让群众吃得放心、吃得安心,保障消费者“舌尖上的安全”。
查经营主体责任落实,查看证照是否齐全有效,是否超范围经营,是否持健康证上岗,是否持续保持经营许可条件,是否履行进货查验义务。查假冒伪劣食品,查是否销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品。查散装食品,查贮存条件、外包装或容器上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称等八项标识内容。查畜禽肉产品,查经营禽产品是否经检疫、检验合格且持有《动物检疫合格证明》《产品质量检验合格证》,经营生猪产品是否索取“两证两章”及非洲猪瘟检验检疫合格证明。查进口冷链食品,查进口水产品、进口肉品是否标注中文标识,是否有出入境检验检疫证明、核酸检测证明,索证索票手续是否齐全,做到来源可塑。