东北网绥化12月2日讯(褚倩雯)近日，绥化市市场监督管理局获悉肇东市乡村有几家白酒小作坊拟申报《食品生产加工小作坊核准证》，为使企业少走弯路，提高白酒食品生产加工小作坊一次通过率，市市场监管局工作人员主动利用休息时间赴肇东对肇东市王成酒坊、肇东市振锋酒厂等5家白酒小作坊进行证前指导服务，并邀请了肇东市市场监管局和辖区食品生产监管人员共同为企业服务。
指导过程中，工作人员对企业生产白酒存在的风险点等问题与工厂主要人员进行了交谈，对企业生产白酒的生产工艺、产品检验等环节提出宝贵意见。
通过本次指导，及时帮助该企业解决了存在的问题和薄弱环节，强化了管理人员的食品安全意识，企业增强了获证的信心，准备近期提交许可申请。
