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省市场监管局专家组检查我市肉制品生产加工企业-米乐体育官方下载

来源:绥化晚报 2021-07-28 字体:

  东北网绥化7月28日讯(张贵良)7月13日,由省市场监管局食品生产处和省质检专家组一行深入肇东市,对松江老号食品有限公司启动“首检带动”检查。

  专家组到达企业后,首先与企业经营者进行座谈,在全面了解企业生产加工现状、加工类别、企业生产规模等基本情况后,调阅了企业的食品生产许可和相关资质证明文件。随后,专家组一行按照食品加工物料流向从生到熟,对企业加工车间布局、功能间设置、食品加工各个环节控制情况等进行了全面检查,对检查发现的问题边查边讲,并就问题整改当场提出整改意见。在查阅企业管理档案、制度建立、进货查验等记录执行情况时,专家组针对企业档案、记录等方面存在的问题,现场对企业有关人员进行了面对面的培训和业务指导。检查结束后,专家组针对检查发现的问题与企业经营者交换了意见,并就问题整改提出了明确要求。


编辑:王晨昊

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