东北网绥化3月18日讯(李洪洋)3月5日，市场监管局组织召开由市本级学校主管食品安全副校长、食品安全管理员和部分食堂承包负责人参加的春季食堂食品安全整治工作动员会，会议着重就下步如何做好学校食堂食品安全管理，全面提高抵御风险能力做出强调部署。
会议首先通报了省、市两级市场监管部门关于开展今年春季学校食堂食品安全专项检查的通知，结合去年底检查情况，梳理出各学校食堂存在的共性问题，提出有针对性的解决措施。而后，针对去年市场监管局研究制定的创新性工作方式方法，敦促各学校加速推进校长第一责任人制度、学校食堂食品安全自查制度、学校食堂家长监督委员会制度落实，要求各学校按照自查制度逐项开展食品安全自查，对发现的食品安全隐患问题及时整改，确保食品安全。
会议强调，在专项整治工作期间，市场监管局将加大对学校食堂监管力度和频次，对检查中发现违法违规行为的学校食堂将予以从重处罚。同时，要求各单位负责人要高度重视食品安全，着重加强软件建设，做好台账记录和食品留样工作，防微杜渐，避免食品安全事故的发生。
