东北网绥化7月14日讯(王志超 武林海)日前,市场监管局相关科室工作人员来到绥化学院,开展以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全周宣传活动。
活动现场,工作人员设置了宣传咨询台,悬挂宣传横幅,发放了《中华人民共和国反食品浪费法》《尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐》《食品安全常识》等资料。餐饮服务安全监督管理科科长刘延彪从食品的安全保存、安全处理、安全烹调等方面,向绥化学院餐饮从业人员讲解食品安全常识。检验检测人员对该食堂的计量器具进行了检验,对蔬菜、米面油、餐具等进行了农残、黄曲霉菌、大肠杆菌快检。
在食品安全周期间,这个局还开展了食品安全抽检进校园活动,除对从业人员进行食品安全知识培训外,还快检食材10批次,以确保校园食品安全可靠,学生的身体健康和生命安全不受侵害。