东北网绥化2月1日讯(姚艳玲)为进一步加大对冬季旅游市场和高速公路服务区食品安全监管工作，保障游客的饮食安全，日前，绥化市市场监管局组织对全市旅游景区和高速公路服务区的餐饮服务单位进行了全面专项检查。
此次专项检查以景区、高速公路服务区内的餐饮单位列为重点整顿范围，将肉、酒(重点是散装白酒)、油、茶、乳列为重点品种，严查各类违法违规行为。一是重点检查餐饮服务单位是否持证经营，坚决取缔无证无照餐饮服务单位；二是重点检查餐饮服务单位是否严格执行餐饮服务食品安全操作规范；三是重点检查餐饮服务单位是否制定食品安全管理制度及岗位责任制，是否落实食品原料采购索证索票、进货验收和台帐登记制度等。截至目前，共对9个旅游景区13家餐饮单位、5个高速公路服务区的9家餐饮单位进行全面排查，针对存在的台帐记录不规范，食品生熟没有效分离等问题进行限期整改。
